かりんとう

昔ながらのお菓子が食べたくなる年齢になりました。５０代を越えてから、よく口にするようになったのが、かりんとうです。かりんとうは、小麦粉を砂糖、水、イースト菌、塩、重曹などを混ぜて練り、棒状に成形して油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜を絡めて...