昔ながらのお菓子が食べたくなる年齢になりました。
50代を越えてから、よく口にするようになったのが、かりんとうです。
かりんとうは、小麦粉を砂糖、水、イースト菌、塩、重曹などを混ぜて練り、棒状に成形して油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜を絡めて乾燥させた日本の伝統菓子です。
どこでも買える和菓子で、値ごろなものから高級なものまで様々な種類が揃っています。コンビニでは130円前後で販売されていますので、手軽に購入できます。
ファミマルのかりんとう
今回購入したのは、ファミリーマートオリジナルの”黒ごまの風味豊かな 黒糖かりんとう”です。価格は128円(税込138円)。容量は135g。

外観でもわかるように、たっぷりと黒砂糖シロップがコーティングされています。
カリッとした食感で、黒砂糖の自然な甘さが口一杯に拡がります。ほのかに感じるゴマの風味。お茶でも紅茶でもブラックコーヒーでも合います。

東京カリント株式会社とのコラボ商品
パッケージの裏面に”(株)ファミリーマート”と東京カリント(株)が共同開発した商品です。”とあり、製造は東京カリント株式会社が行っています。

ローソンのかりんとうも東京カリント製品でした
ローソンで購入した”釜焚き黒蜜で仕上げたかりんとう”も東京カリント製でした。


コンビニ各社、東京カリントとコラボして独自の味を追求しているのかしらね。
日本一のかりんとうメーカー 東京カリント(株)
東京カリント株式会社で製造されるかりんとうの国内シェアは38%で、日本第一位です。
【公式】東京カリント株式会社|かりんとうは、東京カリント。
昭和21年創業。東京カリントは、かりんとうをはじめとする菓子専門メーカーです。厳選された素材と高い安全品質で、かりんとう・ドーナツ・ポップコーンを製造しています。
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